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红烧茄子做法

红烧茄子是一道常见的中式菜肴，下面是一种简单的做法： 所需材料： - 茄子 3-4根 - 葱姜蒜适量 - 酱油 适量 - 白糖 适量 - 料酒 适量 - 盐 适量 - 鸡精 适量 - 植物油 适量 - 水淀粉适量 步骤: 1. 将茄子洗净切成块状，备用。 2. 热锅加入植物油，油热后放入茄子煎至两面金黄，炒熟后捞出备用。 3. 锅中再加入少量植物油，加入葱、姜、蒜炒香。 4. 加入酱油炒匀，然后加适量白糖、料酒调味，搅拌均匀。 5. 将炒好的酱料倒入炖锅或高压锅内，加入煎好的茄子，加入适量水，锅内火上烧开。 6. 中小火慢慢炖煮，直至茄子变得软熟入味。 7. 最后加入适量盐、鸡精调味。可以用水淀粉勾芡，并搅拌均匀，使汤汁稍微浓稠一些。 8. 出锅前可以洒上葱花装饰一下。 红烧茄子做法就是这样，根据个人口味的不同，可以适量增减调料的用量，最后根据个人口味来调整。

“红旗渠精神巡展”活动在郑州大学启动。，目前，在售的交银人寿私享6号尊享版终身寿险就是不错的选择。

空滤会影响油耗吗？

是的，空气滤清器的状态会影响发动机的燃烧效率，进而影响油耗。当空气滤清器过脏或堵塞时，会限制空气的流量，使发动机无法充分燃烧燃料，从而导致燃料经济性下降，油耗增加。因此，定期更换空气滤清器可以确保发动机的正常工作和减少油耗。

贵医附院急诊ICU医生周永芳说。， 柏文喜表示，保险公司需密切关注市场利率变化，及时调整万能险的结算利率。

想吃月饼不用买，从和面到调馅讲解详细，新手也能一次成功零失败

想要制作月饼，以下是一个简单的步骤和详细的说明，希望可以帮到你，新手也能够一次成功。 材料： - 月饼皮： - 低筋面粉：500克 - 植物油：80克 - 盐：3克 - 枧水：适量 - 馅料： - 莲蓉馅、豆沙馅、五仁馅等（根据个人喜好选择） 步骤1：和面 1. 将低筋面粉过筛入一个大碗中。 2. 慢慢加入植物油，用筷子搅拌均匀，直到面粉变成沙粒状。 3. 加入盐和枧水，继续搅拌，直到面粉成团。 4. 将面团放在台面上，用手揉搓几分钟，直到面团变得光滑柔软。如果面团过干，可适量加入少许水，如果面团过湿，可适量加入面粉。 步骤2：分割和擀面皮 1. 将面团分成小块，每个约30克左右。 2. 将一个小块面团放在手掌心，用另一只手的手掌将其压平。 3. 用擀面杖将面团擀成薄圆片，直径约10-12厘米，边缘稍薄一点。 步骤3：包馅料 1. 将适量馅料放在月饼皮中央，并把月饼皮包住馅料。 2. 用手轻轻捏住月饼皮的开口处，然后用另一只手捏出花纹或花边，这是月饼的特色之一。 3. 将包好馅料的月饼放在烤盘上。 步骤4：烘烤月饼 1. 预热烤箱至180°C。 2. 将月饼放入烤箱中，烤约20-25分钟，或直到表面呈金黄色。 3. 取出月饼，放在架子上待凉，期间月饼会继续变得更酥脆。 制作完毕，现在你可以尽情享用新鲜制作的月饼啦！请注意，每个人的口味不同，可以根据自己的喜好调整馅料用量和搭配，享受属于自己的美味月饼。祝你制作月饼成功，品尝愉快！

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